SKUとは何か?ストックキーピングユニットのすべて|アトラシアンブログ
10月 18, 2021
ビジネスの成長
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SKUとは何か?ストックキーピングユニットのすべて

製品や在庫の管理方法を紹介.

Ben Bitvinskas
アトミック共同創業者
あなたが倉庫を所有しているか、管理しているか、または少なくとも何らかの在庫を扱っているならば、ストックキーピングユニット(SKU)とは何かを知らなければなりません。小売業でも卸売業でも、在庫を持つビジネスでは、SKUの使い方を知っておく必要があります。しかし、これからビジネスを始めようとしている人や、もっと知識を深めたいと思っている人には、最適な場所があります。ここアトラミックでは、オンライン起業家に知識を提供することを目的としています。そこで、この記事では、SKUとは何かに焦点を当てていきます。
そして、それがどのようにビジネスに活かされているのか。

SKU(Stock Keeping Unit)とは何ですか?

すべての小売業者や倉庫管理者は、自社の在庫を把握しなければなりません。一つ一つの商品やバッチの動きや物流を監視することは重要です。しかし、数十個、数百個、数千個のアイテムをどのように追跡し、管理すればよいのでしょうか?ここで、SKU(Stock Keeping Unit)の出番です。
SKUとは、ストレージ内の個々のアイテムに割り当てられた、識別のための形式です。例を挙げましょう。例えば、コカコーラ、ファンタ、スプライトの3種類のソフトドリンクを販売しているとします。それらを小さな缶と大きなボトルの2つの容量で販売します。この場合、合計で6つのストックキーピングユニットが必要になります。ブランドごとに1つ、飲料のサイズごとに1つです。
SKU(Stock Keeping Unit)とは、各製品に割り当てられた英数字のコードのことです。SKUの文字は、在庫データの追跡を容易にするさまざまな情報を表しています。SKUコードは、企業間で使用される製品バーコードの代わりに、製品の内部的なマーキングとなります。それにもかかわらず、ラベルに印刷されていたり、缶やボトルなどに埋め込まれていたりすることがあります。
小売業者はSKUコードを使って、商品の動きを監視・記録したり、価格やその他の関連商品情報を記録したり、在庫を把握したりしています。

ストック・キーピング・ユニットはどのように使われるのですか?

先に述べたように、ストックキーピングユニットは、製品や在庫の動きを追跡、監視するために使用されます。倉庫管理者やEC事業者、小売店など、さまざまなところで利用されています。しかし、具体的にはどのような仕組みになっているのでしょうか?
そのためには、POS(Point of Sales)や倉庫管理システムが必要です。そして、これらのSKUコードや製品をシステムが認識できるようにしておかなければなりません。レジや倉庫の従業員が商品をスキャンすると、システムが自動的に在庫を把握します。あとは、(SKUに割り当てられた)バーコードをスキャンするだけです。
つまり、SKUのないバーコード単体では価値がないということです。POSシステムや、デジタルで在庫を追跡し、在庫管理単位を割り当て、在庫を完全に管理する方法が必要なのです。
最新のPOSシステムや倉庫管理システムは、販売された数量を正確に表示するだけでなく、最も売れている場所、最も売れている日、最も売れていない商品、その他の傾向を表示することができます。マネージャーや指定された従業員にとっては、在庫を補充する時期や、在庫を整理するためにセールを開始する時期を表示することができます。
結局のところ、ストック・キーピング・ユニットを持つことは、ビジネスの効率化につながります。

自分のSKUを作るには?

商品を販売していても、従来のような倉庫を持たない場合や、販売量が少ない場合は、バーコードシステムを導入しても、在庫を管理するのに最も効率的な方法ではないかもしれません。在庫を管理するためのシステムを構築し、各製品に固有の指標を割り当てることができます。
独自のSKUを作る最も簡単な方法は、商品の特徴をストックキーピングユニットにエンコードすることです。例えば、赤いセーターのサイズがXLであれば、コードは
RD-SWE-XL
- XLサイズの赤いセーターとの関連性が一目でわかる略語のセットです。
ここでは、在庫を追跡し、その動きを記録するためのSKUの作成方法について、いくつかの例を示したチャートをご紹介します。
このように、アイテムの追跡に重要な情報にはすべて略語が付けられ、最終的には特定の製品に固有のコードが作られます。最終的には、異なるSKUコードを持つことで、すべてのアイテムを素早く追跡することができます。

SKUの活用

ストック・キーピング・ユニットに注目し、その導入について詳しく知りたいと考えている方や、ビジネスを始めたばかりの方にとって、この情報は非常に重要なものとなるでしょう。ここでは、ストック・キーピング・ユニットを活用して、ビジネスに付加価値を与えることができる様々な分野をご紹介します。
在庫管理
.先ほどの段落でも触れましたが、そもそも在庫管理装置を持つことが第一の目的なのです。倉庫管理システムやPOSシステムを導入することで、在庫を確認し、何が不足しているのか、何が売れていないのかを把握することができます。
価格とマーケティング
.しかし、不思議なことに、ストック・キーピング・システムがマーケティングに導入されたのは、それほど昔のことではありません。在庫管理システムは、様々な情報を提供してくれます。例えば、ある商品の値引きが、他の商品の売上増加と関連しているかもしれません。また、競合他社が値下げをしてから売上が下がったので、価格を合わせる必要があることがわかるかもしれません。
お客様のビジネスモデルの洞察
.SKUの洞察は、まったく別のビジネスモデルについての知識を得るのと同じくらい有益なことがあります。例えば、販売している製品の数を減らしたり、アクセサリーを増やしたりする必要があることがわかるかもしれません。総売上やトレンドを見ることで、今までのやり方の欠点や隠れた強みに気づくことができます。
顧客サービスの向上
."Do you have this in stock?".とお客様に聞かれたら、従業員はSKUをスキャンするだけで、すぐに回答を得ることができます。これこそが、より良いカスタマーサービスなのです。

概要

SKU(Stock Keeping Unit)とは、製品を識別するためのユニークな形式です。商品ごとにSKUコードが設定されており、企業の在庫管理に使用されます。これらのコードを設定しておけば、効率的で成功したビジネスを継続することができます。また、再入荷のタイミングを逃さずに済むというメリットもあります。
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